La alimentación es una de las claves para fortalecer nuestro sistema inmunológico, frente al coronavirus, según la ciencia.
Y ante la pregunta ¿cuáles son los alimentos que nos garantizan la tan ansiada inmunidad para combatir el covid-19?, un estudio reciente da la respuesta, y afirma que existen los productos alimenticios que estimulan nuestra inmunidad.
Se recomienda la ingesta de frutas, las verduras, los granos integrales, legumbres, entre otros. Pero así como algunos nos favorecen, otros productos pueden ser muy perjudiciales para nuestro organismo, reseña, el portal El Comercio.
Cinco alimentos.
Dulces o golosinas
Los azúcares procesados de los dulces aumentan la inflamación del cuerpo. Esto provoca una respuesta del sistema inmune e incrementa la producción de radicales libres, unas moléculas que pueden dañar las células sanas de nuestro organismo, según la Revista Nutrients.
Los radicales libres están ligados a problemas de salud como el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, los padecimientos neurodegenerativos y la artritis.
Pan blanco
“El pan blanco, las galletas, los pasteles y otros productos hechos con harina refinada afectan el sistema inmunológico”, informa el nutricionista estadounidense Josh Axe.
Estos alimentos pierden la mayor parte de la fibra, vitaminas y minerales que se encuentran en los granos integrales, según el medio especializado Medical News Today.
Papas fritas
Una dieta alta en sal provoca deficiencias en el sistema inmune, afirman tras un estudio desde la Universidad de Bonn.
Esto porque el exceso de sodio incrementa la actividad de los riñones para desecharlo. Además, disminuye la respuesta del cuerpo ante las infecciones bacterianas.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la ingesta de sal sea menor de cinco gramos de sal al día.
Frutas procesadas
Cada ser humano posee billones de microbios encargados de mantener el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo.
La mayoría de estos habitan en el intestino grueso y son importantes para digerir carbohidratos, aminoácidos y vitaminas.
Kellman Wellness Center señala que, las frutas deshidratadas o enlatadas contienen edulcorantes añadidos que alimentan a las bacterias dañinas de la flora intestinal.
Aceites procesados
Según informa el medio especializado Hyperbiotics, los aceites naturales son saludables debido a su alto contenido en ácidos grasos Omega-3 y Vitamina E.
¿Qué es el sistema inmunológico?
El sistema inmunológico es la primera defensa de nuestro cuerpo y encargado de protegernos ante virus, bacterias y parásitos que se encuentran en el ambiente, según informa la Escuela de Salud Pública de Harvard.
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