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Con la llegada de la temporada navideña, varios productos de la canasta básica comienzan a experimentar incrementos en sus precios, impactando la economía de las familias hondureñas.



 Entre los productos más afectados se encuentran la carne de cerdo, la panela de dulce y las hojas de plátano, fundamentales en las comidas para las celebraciones navideñas y de fin de año.



<h2>Incrementos en la carne de cerdo</h2>



En el mercado San Isidro de Comayagüela, vendedores confirmaron que los proveedores ya han notificado un aumento en el precio de la carne de cerdo a partir del 1 de diciembre. 



Según una vendedora del mercado, los incrementos serán graduales, subiendo entre dos y cuatro lempiras por libra durante el mes, debido a la alta demanda característica de la temporada.



"Ya nos mandaron e<a href="https://www.radiohrn.hn/precio-del-combustible-en-honduras-del-25-de-noviembre-al-1-de-diciembre-2024-11-22">l comunicado de que habrá dos aumentos este mes.</a> La carne siempre sube en diciembre porque todos quieren comer cerdo", señaló una de las vendedoras. 



A pesar de los esfuerzos por mantener precios accesibles, los consumidores temen no poder adquirir este producto. José Fonseca, un comprador habitual, expresó: "Ya no ajustamos para la canasta básica. Comer carne ahora es un privilegio".





<h3>Panelas de dulce en precios históricos</h3>



Otro producto que ha registrado un aumento considerable es la <a rel="noreferrer noopener" href="https://www.radiohrn.hn/maquila-hondurena-cerro-tercer-trimestre-con-caida-de-45-2-millones-2024-11-22" target="_blank">panela o rapadura de dulce,</a> utilizada para preparar las tradicionales torrejas navideñas. 



En la feria de la colonia Kennedy, este dulce pasó de costar 45 lempiras el año pasado a 55 lempiras este año, un incremento de 10 lempiras que los vendedores atribuyen a la escasez y al aumento en los costos de producción.



Miguel, uno de los comerciantes de la feria, indicó que en otros mercados el precio puede llegar hasta los 70 lempiras por la misma cantidad. 



"Esperamos que el precio se estabilice, pero pedimos al gobierno que tome medidas para controlar la situación", añadió.



<blockquote class="twitter-tweet" data-media-max-width="560">🚨❗A diferencia del año anterior, L 10 más cuesta la rapadura de dulce en feria de Col. Kennedy, TGU. 👇 <a href="https://t.co/TGHTdny7hY">pic.twitter.com/TGHTdny7hY</a>— TSiHonduras (@TSiHonduras) <a href="https://twitter.com/TSiHonduras/status/1860027918166163839?ref_src=twsrc%5Etfw">November 22, 2024</a></blockquote>



<h4>Escasez y aumento en las hojas de plátano</h4>



En los mercados de San Pedro Sula, las hojas de plátano, esenciales para la preparación de nacatamales, también han experimentado un aumento de precio significativo. 



El rollo de hojas, que antes costaba 15 lempiras, ahora se vende por 25 lempiras, y se espera que el precio siga subiendo debido a las inundaciones que afectan las zonas productoras en el Valle de Sula.



<blockquote class="twitter-tweet" data-media-max-width="560">🚨➡️Escasez de hojas para tamal podría incrementar el precio en el mercado El Rápido, SPS. <a href="https://t.co/OeicVymlJE">pic.twitter.com/OeicVymlJE</a>— TSiHonduras (@TSiHonduras) <a href="https://twitter.com/TSiHonduras/status/1860029002767040778?ref_src=twsrc%5Etfw">November 22, 2024</a></blockquote>



<h4>Otros productos en alza</h4>



Además, el tomate, la cebolla y el chile dulce también han incrementado sus precios de forma progresiva. 



Por ejemplo, la libra de tomate pasó de costar 10 lempiras a 20 lempiras, mientras que la cebolla roja subió a 25 lempiras por libra. 



Aunque algunos productos, como la papa, mantienen sus precios actuales, los consumidores enfrentan mayores dificultades para equilibrar su presupuesto durante las festividades.