Adalid Irías, presidente de Adecabah, dijo a Radiohrn.hn que esta tendencia alcista en el precio de las carnes podría replicarse en otros mercados populares de Tegucigalpa y Comayagüela, por lo que seguirán realizándose sondeos.
De acuerdo con la organización, el precio por libra del hígado aumentó tres lempiras, de 35 pasó a 38 lempiras.
La carne molida y el tajo de res incrementó dos lempiras y pasó de 78 a 80 lempiras por libra.
El tajo, la costilla y la chuleta de cerdo registraron un nuevo precio de 60 lempiras por libra al subir dos lempiras.
El aumento al precio de las carnes Adecabah pronosticó la semana pasada a unos 20 productos de la canasta básica alimenticia, la cual, según la organización, ronda ya los 12,700 lempiras.
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