La crisis alimentaria en Honduras ha empeorado aún más debido a los efectos devastadores de la tormenta tropical Sara, que dejó pérdidas millonarias en el sector agrícola, según expertos.
Stephanie Hochstette, directora del Programa Mundial de Alimentos, explicó a HRN que la crisis alimentaria no solo se debe a la falta de alimentos, sino a una combinación de factores, como el agotamiento de cosechas previas, el limitado poder adquisitivo y el aumento de los precios de productos básicos como el maíz y el frijol.
En ese contexto, alertó sobre las consecuencias que esta crisis traerá a la salud de los hondureños, especialmente en los más vulnerables.
"La persona que no se nutre adecuadamente tiene mayor posibilidad de ser afectada por enfermedades, porque su sistema inmunológico no tiene defensas. Los niños, que están en etapa de crecimiento, necesitan nutrientes esenciales", explicó Hochstette.
Impacto de la tormenta Sara en la agricultura
Cultivos de maíz, frijol, arroz y banano fueron severamente afectados. En Olancho, se reportó la pérdida total de más de 2,000 manzanas de maíz listas para cosecha, y otras 1,000 manzanas de siembras de postrera quedaron inundadas.
Fincas de palma en Colón resultaron anegadas, afectando la producción de aceite crudo de palma, el tercer producto de exportación del país.
En zonas cafetaleras del occidente, se reportaron pérdidas significativas debido a la caída del grano y la destrucción de caminos que impiden la recolección y transporte de la cosecha. Se estima que podrían perderse hasta 400,000 quintales de café, valorados en aproximadamente 2,822 millones de lempiras.
Aunque no se perdieron todas las cosechas como ocurrió con las tormentas Eta e Iota, las pérdidas de este año se estiman en alrededor de 8,000 millones de dólares, lo que representa una parte significativa del Producto Interno Bruto (PIB) de Honduras. Sin embargo, el problema más grave radica en la seguridad alimentaria, que, aunque no está comprometida al 100%, sigue siendo una gran preocupación, según Darwin Ponce, de Artículo 19.
Ponce destacó que la situación económica ha empeorado desde la pandemia en 2020, con una caída en el poder adquisitivo de los hondureños.
"El poder adquisitivo se ha reducido en un 20% desde la pandemia, lo que se ha visto reflejado en el deslizamiento del lempira y la falta de dólares en los últimos años", señaló Ponce.
La crisis alimentaria en Honduras continúa siendo una amenaza para millones de personas, y las autoridades y organismos internacionales insisten en la necesidad urgente de tomar medidas para garantizar la seguridad alimentaria y frenar los efectos de la creciente pobreza y malnutrición.
