La sequía que afecta varias regiones de Honduras comienza a sentirse con fuerza en los mercados y ferias del país, donde al menos 11 productos de la canasta básica reportaron incrementos en sus precios durante esta semana.
Comerciantes de la Feria del Agricultor y el Artesano frente al Estadio Nacional, advirtieron que los factores climáticos, sumados al alto costo de los combustibles y la escasez de producción, están impactando directamente el valor de verduras, carnes y otros alimentos de consumo diario.
Verduras y hortalizas registran fuertes aumentos
Andrés Silva, comerciante de la Feria del Agricultor, explicó que varios productos esenciales aumentaron considerablemente en los últimos días debido a la sequía que afecta la producción agrícola.
Entre los productos que subieron de precio destacan:
- El brócoli pasó de 28 a 35 lempiras.
- El culantro aumentó de 12 a 20 lempiras.
- La cebolla de mazo subió de 45 a 50 lempiras.
- La yuca incrementó de 10 a 18 lempiras.
- La zanahoria pasó de 15 a 18 lempiras.
- El elote en bandeja subió de 20 a 22 lempiras.
- El melón aumentó de 40 a 75 lempiras.
Asimismo, el pepino y otros vegetales también registraron variaciones al alza en diferentes puntos de venta.
Algunos productos mantienen estabilidad
Pese al incremento en varias verduras y hortalizas, comerciantes aseguraron que ciertos productos todavía mantienen precios relativamente estables.
Entre ellos mencionaron:
- Huevos grandes a 85 lempiras.
- Huevos medianos a 78 lempiras.
- Frijoles a 108 lempiras.
- Queso duro a 88 lempiras.
- Quesos blandos a 56 lempiras.
- Mantequilla a 37 lempiras.
Además, algunos productos registraron leves rebajas, como el camote rosado, que bajó de 15 a 14 lempiras, y el frijolito, que pasó de 20 a 18 lempiras.
Carne de res también aumentó
Los consumidores también enfrentan incrementos en el precio de la carne de res.
Según vendedores de la capital, la libra de cortes populares ha subido entre 10 y 12 lempiras en los últimos 40 días.
Actualmente, la libra de carne de res se cotiza hasta en 96 lempiras en la Feria del Agricultor.
Antonio Meza, comerciante del rubro cárnico, atribuyó los constantes incrementos al costo del combustible y principalmente a las condiciones climáticas.
“Nunca habíamos visto tantos aumentos”
El comerciante aseguró que en muchos años trabajando en el sector no recuerda un incremento tan acelerado en tan poco tiempo.
“Nunca habíamos visto tantos aumentos seguidos”, expresó, al tiempo que señaló que algunos vendedores incluso dejaron de abrir sus puestos por falta de producto.
También explicó que parte de la producción nacional está siendo comercializada fuera del país debido a que en otros mercados ofrecen mejores precios.
LEA: Cuatro departamentos soportarán temperaturas de hasta 40 grados este jueves
Sequía preocupa a consumidores y productores
La prolongada falta de lluvias continúa generando preocupación entre productores y consumidores hondureños, quienes temen nuevos aumentos en las próximas semanas.
Sectores agrícolas han advertido que, de mantenerse las condiciones climáticas actuales, podrían registrarse afectaciones en cultivos y mayor escasez de alimentos básicos.
Mientras tanto, miles de familias ya resienten el impacto en su economía debido al incremento constante en productos esenciales de la canasta básica.
