Cerritos enfatizó en Diario Matutino de HRN que no se refiere al maíz amarillo, pues es importado en su totalidad de Estado Unidos.
En la actualidad se tendría un déficit en maíz blanco de cuatro a cinco millones de quintales para poder tener solvencia y atender la demanda anual, apuntó.
Sin embargo, Cerritos comentó que, para tener un dato más conciso, se debería de realizar un censo agropecuario nacional actualizado, el ultimo data de 1993. “Hay que tener varias fuentes para tener una información más precisa”, declaró.
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Agregó que el 80 por ciento de la producción de maíz es de primera y el 20 por ciento es de postrera.
#MatutinoHRN Guillermo Cerritos, director de la Fenagh en relación a la producción nacional.https://t.co/NXSn5s7U0q pic.twitter.com/koNdQA7tCe
— Radio HRN (@radiohrn) September 23, 2023
Producción de frijol
En cuando a la producción de frijol, Cerritos calificó como una buena noticia que se hayan producido 1.4 millones de quintales de frijol, “es una cifra récord”.
“Honduras produce el frijol en un 95 por ciento en la demanda; sin embargo, en 2022 el país realizó una importante importación del grano de Nicaragua, equivalente a 440 mil quintales”, expuso.
Para concluir, el entrevistado reiteró que es necesario realizar un censo agropecuario para contar con una información actualizada y evitar las importaciones.
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