Frente al aumento en el precio del frijol, Nancy Lara de la Cadena del Frijol, dijo el sábado 21 de enero que no es sorpresa que se haya disparado el precio, debido a que las áreas de siembra se han reducido a nivel nacional.
Explicó que normalmente en el departamento de Olancho se acostumbraba a sembrar 30 mil manzanas, y para esta temporada de postrera solo se sembró 20 mil.
Mientras que en El Paraíso se sembraban 12 mil manzanas, y esta vez solo se hizo en cinco mil.
Por altos precios de insumos y las plagas
La reducción es debido al costo de insumos, al igual que las plagas y enfermedades que afectan las plantaciones, expuso.
A su vez, Lara dijo que los rendimientos en la siembran han tenido un fuerte descenso, en Olancho hay gente que sacaba 18 quintales ahora sacan 6, debido a las plagas.
Honduras se abastase de frijoles de Costa Rica, y ahora ese país refleja una baja en su producción, indicó.
Para la próxima semana, se podría reflejar un aumento en el precio del grano, acotó en enlace informativo de HRN-TN5.
¡Cuando se aproxima el verano, es lo mismo!
Entre tanto, el defensor de los consumidores, Adalid Irías, dijo que hay factores que están interviniendo en el aumento en el precio del frijol.
Lea: ¡Más trancazo! Anuncian nueva alza en los precios de los combustibles a partir del lunes 23 de enero
"Es recurrente que cuando ya se comienza enero, febrero que comienza la temporada de verano, la tendencia de los granos básicos van al alza, al igual pasa con los lácteos", comentó Irías.
Asimismo, comentó que actualmente hay frijol, pero el congelamiento de precios en diciembre de 2023, afectó el flujo del frijol en los mercados.
La medida de frijol está a 100 lempiras la medida, en las bodegas del Mercado zonal Belén. La tendencia irá hacia el alza, advirtió Irías.
Honduras reduce su producción de café en un 38 %, según Ihcafé
