Mario Castejón, director de Protección al Consumidor en Secretaría de Estado de Desarrollo Económico (SDE), anunció este sábado 28 de enero de 2023 una reunión con los productores de huevo para conocer las razones del aumento en el precio del producto en Honduras.
"Estamos esperando que para el lunes (30 de enero) o martes (31) ya tengamos esa plantilla (de precios) para reunirnos", dijo Castejón al noticiero TN5 Matutino, de Canal 5 de Televicentro.
"Recordemos que hay libre oferta y demanda, sin embargo, cuando se quiere dar una fluctuación en precios siempre nos reunimos con el gremio (productores de huevo)", expresó.
No obstante, aseguró que Honduras tiene el precio de más bajo del huevo en la región de Centroamérica y República Domincana, pese a los aumentos que se han registrado.
#TN5 #Matutino | Mario Castejón, director de Protección al Consumidor: Sabemos que hay varias variables en precios a nivel internacional.
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— TN5 (@TN5Telenoticias) January 28, 2023
Factores en el aumento al precio
Asimimo, el director de Protección al Consumidor detalló que el aumento al precio de este producto es algo cíclico en cada año por el tiempo en el que las gallinas ponen los huevos.
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Además, el funcionario resaltó que el alto precio de los concentados para la alimentación y cuidado de las aves también ha aumentado, lo que estaría influyendo en el alza al precio del producto.
#TN5 #Matutino | Entre 80 y 130 lempiras cuesta un cartón de huevos en la Ahorro Feria del Pueblo en la colonia Las Palmas, Tegucigalpa.
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Intermediarios
Por otra parte, Castejón resaltó también el posible impacto de los intermediarios en la cadena de comercio del producto, factor que influiría en su precio.
"En la feria y en los lugares donde donde se vende directamente del distribuidor no sufrió cambios, o sea, que sí hay algún tema de intermediación en algunos de los mercados. No es posible que una vez más en los supermercados esté más barato que en los mercados", señaló Castejón.
El cartón de huevo sufrió aumentos que van entre los 5 y los 10 lempiras en los mercados capitalinos, cotizándose entre 85 y 130 lempiras el cartón, dependiento del tamaño del producto.
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