Los consumidores hondureños enfrentan un nuevo incremento en los productos básicos de la alimentación.
El defensor de los consumidores, Adalid Irías, confirmó este viernes un aumento en el precio del frijol rosado, el cartón de huevos y la papa en la Feria del Agricultor de Tegucigalpa.
Según explicó, el alza del frijol responde al incremento registrado en el valor del quintal, que pasó de 2,000 a 2,100 lempiras en los últimos días.
“El quintal del frijol rosado de dos mil subió a dos mil 100 lempiras, por eso se suscitó el incremento de 108 a 114 lempiras la medida, con un aumento de seis lempiras”, detalló Irías.
El representante de los consumidores agregó que algunos comerciantes incluso reportan aumentos superiores a los seis lempiras por medida (120-130) situación que preocupa a miles de familias que dependen de este producto como parte fundamental de su dieta diaria.
Aumento en precio del cartón de huevo
Otro de los alimentos que registró variaciones fue el huevo. De acuerdo con Irías, el cartón que anteriormente costaba alrededor de 100 lempiras ahora se comercializa entre 105 y 110 lempiras.
Se eleva precio de la papa
La papa también refleja un aumento considerable. La libra, que semanas atrás se vendía a 16 lempiras, actualmente alcanza precios de hasta 20 lempiras.
Lluvias afectan cosechas y elevan precios
Adalid Irías señaló que las lluvias han provocado daños en cultivos, especialmente en la producción de papa, reduciendo la oferta disponible en los mercados.
“La libra de papa pasó de 16 a 20 lempiras porque parte de la cosecha se ha arruinado debido a las lluvias”, explicó.
El incremento de estos alimentos impacta directamente el presupuesto de los hogares, especialmente de aquellos con menores ingresos, que destinan una mayor proporción de sus recursos a la compra de comida.
Recomendaciones para enfrentar el aumento de precios
Ante el encarecimiento de productos básicos, especialistas recomiendan comparar precios en distintos mercados y ferias antes de realizar las compras.
También sugieren planificar los menús semanales, aprovechar ofertas, adquirir únicamente lo necesario para evitar desperdicios y sustituir temporalmente algunos alimentos por alternativas más económicas cuando sea posible.
Asimismo, aconsejan priorizar productos de temporada, elaborar listas de compra y controlar los gastos impulsivos para proteger la economía familiar.
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