Una mujer sufrió graves heridas tras la explosión de una olla a presión mientras cocinaba en su hogar. El incidente ocurrió en una residencia en el distrito de Chaoyang, en Beijing, China, el pasado domingo por la tarde; sin embargo, en las últimas horas fue difundido el vídeo.

Según informes locales, la mujer, cuyo nombre no ha sido revelado, estaba preparando una comida cuando la olla a presión explotó repentinamente. La fuerza de la explosión causó severas quemaduras y heridas en la mujer, quien fue trasladada de inmediato a un hospital cercano.

Vecinos que escucharon la explosión acudieron rápidamente al lugar y ayudaron a apagar un pequeño incendio que se originó en la cocina. Los servicios de emergencia y bomberos llegaron poco después para asegurar la zona y evitar mayores daños.

Las autoridades están investigando las causas del accidente. Se sospecha que un mal funcionamiento del dispositivo o una posible sobrepresurización pudo haber provocado la explosión.

La explosión ha generado preocupación entre los residentes del área, quienes han expresado su solidaridad con la mujer y su familia.

Precauciones a tomar para usar una olla de presión

Las ollas a presión son herramientas de cocina muy útiles, pero también pueden ser peligrosas si no se manejan correctamente. Aquí hay algunas precauciones esenciales para usar una olla a presión de manera segura:

Antes de usar la olla a presión

  • Leer el manual: Familiarízate con las instrucciones específicas del fabricante de tu olla a presión.
  • Inspeccionar la olla: Revisa la válvula de seguridad, la junta de goma y todas las partes móviles para asegurarte de que están en buen estado.
  • Limpiar las partes: Asegúrate de que las válvulas y los orificios de ventilación estén limpios y libres de obstrucciones.
  • Nivel de líquidos: No llenes la olla a presión más de dos tercios de su capacidad, y añade suficiente líquido (agua o caldo) según las instrucciones del manual.
  • Durante el uso

  • Sellar correctamente: Asegúrate de que la tapa esté bien cerrada y bloqueada antes de empezar a cocinar.
  • Temperatura y presión: Controla la temperatura y la presión según las recomendaciones del fabricante. Usa el ajuste adecuado para el tipo de comida que estás cocinando.
  • No forzar la apertura: Nunca intentes abrir la olla a presión mientras está bajo presión. Espera a que la presión se haya liberado completamente.