Las autoridades de Salud confirmaron la hospitalización de 13 personas en Intibucá, en el occidente de Honduras, debido a que resultaron intoxicadas por ingerir hongos silvestres.
Entre los pacientes afectados destaca una niña de 11 años, quien permanece en estado crítico en el Hospital de Intibucá porque tardó varios días en recibir atención médica.
De acuerdo con el reporte epidemiológico de Homer Mejía, jefe de Vigilancia de la Secretaría de Salud, las víctimas consumieron los populares "choros", un hongo silvestre que los pobladores recolectan tradicionalmente en las zonas boscosas de la región.
Los pacientes ingresaron a las salas de urgencias con un cuadro clínico agudo de náuseas, vómitos persistentes, dolor abdominal, diarrea y episodios de fiebre alta.
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Traslados de emergencia al Hospital Escuela
La gravedad del caso de las personas intoxicadas por comer hongos obligó a los médicos a estabilizar y remitir de emergencia a dos de los pacientes, de 27 y 34 años, hacia el Hospital Escuela, en Tegucigalpa.
El resto de los afectados continúa bajo observación en el hospital regional.
Al respecto, el portavoz médico del caso precisó el origen geográfico de los pacientes para rastrear el foco de contaminación:
"Tenemos siete casos que son de La Esperanza y cuatro casos de Intibucá. Además, registramos una persona originaria de La Paz y otra de Comayagua", detalló la fuente oficial a noticiero Hoy Mismo, de TSi.
En tal sentido, indicó que especialistas de la Secretaría de Salud investigan el nexo epidemiológico de los pacientes de Comayagua y La Paz para confirmar si compartieron los alimentos en la zona fronteriza de La Esperanza.
Alerta sanitaria por hongo mortal Amanita phalloides
Por otro lado, un equipo de respuesta rápida recolecta muestras biológicas y restos de comida en las viviendas de las familias de las personas intoxicadas por hongos para enviarlas al laboratorio nacional.
Existe una fuerte sospecha científica de que la especie venenosa Amanita phalloides se haya mezclado de forma accidental entre los "choros" comestibles recolectados de forma empírica.
"Investigamos el tipo exacto de hongo. El Amanita phalloides tiene entre un 10% y un 30% de letalidad debido a la insuficiencia hepática fulminante que provoca en el cuerpo humano", advirtió el especialista.
En el caso de la niña de 11 años, la demora en acudir al centro médico causó una deshidratación severa.
Actualmente, el equipo médico trabaja de urgencia en la reposición de electrolitos y soporte hepático.
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¿Cómo identificar el hongo venenoso Amanita phalloides?
La Amanita phalloides, conocida como "sombrero de la muerte", se confunde fácilmente con el "choro" comestible de Intibucá durante sus primeras etapas de crecimiento.
Este hongo mortal se caracteriza por un sombrero color verde-oliva, láminas blancas ocultas, un anillo en el tallo y una base en forma de copa llamada volva.
Los expertos advierten que los mitos caseros, como hervir los hongos con una cuchara de plata para detectar veneno, son falsos y letales.
El tratamiento médico contra el micetismo requiere hospitalización inmediata dentro de las primeras horas de la ingesta para aplicar lavado gástrico con carbón activado.
Debido a que las toxinas destruyen el hígado, los médicos administran protectores hepáticos como silibinina e incluso evalúan el trasplante de hígado en casos críticos.
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