El cacao hondureño continúa consolidándose como uno de los productos con mayor potencial de crecimiento en los mercados internacionales gracias a su calidad, origen y procesos de transformación con valor agregado.
Allen González, fundador de Avenida Cacao, destacó este martes en El Dato, con José Luis Moncada, que Suiza, a través de la Unión Europea, y Estados Unidos se encuentran entre los principales compradores del cacao hondureño, un mercado que cada año demanda productos diferenciados y de alta calidad.
El empresario explicó que el país tiene la capacidad para incrementar sus exportaciones, pero considera necesario aprovechar mejor los acuerdos comerciales y gestionar condiciones que permitan al chocolate hondureño ingresar con mayores beneficios arancelarios, al igual que otros productos tradicionales de exportación como el café y la rosquilla.
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A su juicio, esto abriría nuevas oportunidades para las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la transformación del cacao.
González agregó que el crecimiento de esta industria no solo beneficia a las empresas exportadoras, sino también a cientos de productores que cultivan cacao en diferentes regiones del país.
El fortalecimiento de la cadena productiva permitiría generar más empleo, aumentar los ingresos de las familias rurales y posicionar a Honduras como un referente en la producción de cacao fino de aroma en Centroamérica.
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