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El 4 de agosto marca el Día Mundial de la Cerveza, una celebración dedicada a uno de los brebajes más consumidos en todo el mundo. 



Desde 2007, este día se festeja anualmente el primer viernes de agosto como el Día Internacional de la Cerveza. La iniciativa comenzó en un modesto bar en Santa Cruz, California, Estados Unidos, y ha trascendido fronteras, conquistando la aceptación de diversas naciones alrededor del globo.



El propósito es claro: permitir que los entusiastas de esta bebida puedan deleitarse con su sabor en compañía de amigos y familiares, y mostrar su gratitud a quienes hacen posible la experiencia de disfrutar esta bebida, ya sea en su versión alcohólica o sin alcohol.



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La génesis de esta celebración remonta a 2007, específicamente en el pueblo californiano de Santa Cruz. Allí, cuatro amigos (Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández) iniciaron la tradición de congregarse en un pequeño bar para honrar a la cerveza, una de las bebidas fermentadas más veneradas y antiguas de la humanidad, según lo detalla UnCómo.



Originalmente, establecieron el 5 de agosto como el día de reunión para celebrar a la cerveza y reconocer a todos aquellos involucrados en su elaboración. Sin embargo, al poco tiempo, la fecha se cambió y ahora la celebración se ha propagado a más de 200 ciudades en cerca de 80 países alrededor de los seis continentes.



A nivel mundial, las festividades adoptan diversas formas:



<ol><li>Encuentros con amigos y familiares para celebrar.</li><li>Degustación de la cerveza preferida.</li><li>Brindis en honor a quienes participan en su producción y a aquellos que sirven una cerveza fría en cualquier rincón del planeta.</li></ol>



Expertos en bebidas alcohólicas destacan que la cerveza ofrece múltiples beneficios para la salud, lo que ha contribuido a su persistente popularidad desde su creación hace más de 6000 años en la Baja Mesopotamia.



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