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<p>La Agencia de Regulación Sanitaria (Arsa) cerró temporalmente un <strong>restaurante chino</strong> en <strong>Tegucigalpa</strong> por incumplir las <strong>medidas sanitarias</strong>. </p>



<p>Durante la inspección, el personal de la Arsa constató varias deficiencias higiénicas: áreas de cocina sucias, empleados sin la indumentaria adecuada, falta de tarjetas de salud y análisis clínicos del personal.</p>



<p>Además, encontraron alimentos en contacto directo con el piso, mascotas en zonas de preparación de alimentos y productos vencidos almacenados. </p>



<p>También observaron la ausencia de registros de control de plagas y fumigación, excremento de roedores y contaminación cruzada de productos cárnicos en los equipos fríos.</p>



<p>El propietario del negocio fue notificado del cierre y se le otorgó un plazo para subsanar las irregularidades y mejorar las condiciones del establecimiento.</p>



<blockquote class="twitter-tweet"><p lang="es" dir="ltr">𝑳𝒂 𝑨𝑹𝑺𝑨 𝒄𝒊𝒆𝒓𝒓𝒂 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐𝒓𝒂𝒍𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒄𝒉𝒊𝒏𝒐 𝒑𝒐𝒓 𝒇𝒂𝒍𝒕𝒂𝒔 𝒔𝒂𝒏𝒊𝒕𝒂𝒓𝒊𝒂𝒔 <a href="https://t.co/K4JXeW94sU">pic.twitter.com/K4JXeW94sU</a></p>&mdash; ARSA_HN (@arsa_hn) <a href="https://twitter.com/arsa_hn/status/1816847673841848679?ref_src=twsrc%5Etfw">July 26, 2024</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>



<h2>Negocio de baleadas en la mira </h2>



<p>Recientemente, la ARSA también inspeccionó un negocio de baleadas en el bulevar Morazán, en Tegucigalpa, tras recibir denuncias de mala higiene.</p>



<blockquote class="twitter-tweet"><p lang="es" dir="ltr">📍 Tegucigalpa | La ARSA atendió una denuncia en redes sociales realizando una inspección en un local de venta de baleadas ubicado en el sector del Bulevar Morazán. <br><br>❌Se encontraron deficiencias en higiene, manipulación de alimentos y falta de control de plagas. <a href="https://t.co/HLjHLIiQdD">pic.twitter.com/HLjHLIiQdD</a></p>&mdash; ARSA_HN (@arsa_hn) <a href="https://twitter.com/arsa_hn/status/1813732510838530488?ref_src=twsrc%5Etfw">July 18, 2024</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>

Arsa cierra restaurante chino en Tegucigalpa al encontrar heces de ratones