La temporada de Semana Santa trae consigo un alza cíclica en los precios de diversos productos alimenticios, especialmente mariscos, frutas y verduras, según advirtió Adalid Irías, presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah).
En declaraciones a HRN, Irías señaló que al menos 50 productos han experimentado incrementos desde enero hasta abril, con una tendencia al alza más marcada durante esta temporada.
Productos de la canasta básica que han aumentado en Semana Santa
Irías detalló que 11 productos del mar han subido de precio en los últimos días. Por ejemplo:
- El pescado rojo pasó de L75 a L80.
- El filete de turbina, de L150 a L160.
- El camarón cola verde, de L120 a L130.
- El filete de pescado, de L160 a L170.
- El pargo, de L80 a L85.
- La tilapia, de L100 a L110.
- El pescado seco, dependiendo del origen, oscila entre L150 y L200, cuando antes rondaba los L170.
Frutas y legumbres también suben
El aumento también se extiende a productos utilizados tradicionalmente en platillos de la temporada:
- El coco seco (clave para la sopa de mariscos) subió de L20 a L35.
- La rapadura de dulce, de L45 a L55.
- El plátano, de L10 a L11.
- El mango jade, de L20 a L30.
- El mango Pespire, de L3 a L4.
- El mango Tomi, de L20 a L25.
En cuanto a las verduras:
- El brócoli aumentó de L20 a L22.
- El pepino, de L7 a L12.
- El repollo, de L20 a L25.
- El tomate, de L12 a L18 en tan solo unas semanas.
Factores externos podrían empeorar la situación
Irías también advirtió que la "guerra de aranceles" podría impactar aún más los precios de la canasta básica en los próximos meses, afectando directamente el bolsillo de los hondureños.
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