Un bus de transporte urbano fue transformado en un restaurante móvil en la 33 calle de San Pedro Sula, Cortés, en el nortede Honduras, captando la atención de transeúntes y comensales por su creatividad y espíritu emprendedor.
El establecimiento, bautizado como El Gordito Feliz, ofrece desayunos y almuerzos típicos hondureños desde el interior del vehículo acondicionado, donde antes se transportaban pasajeros, como una alternativa ante la falta de empleo, según su propietario.
Una solución ante la falta de empleo
El propietario, conocido popularmente como El Gordito Feliz, relató al medio local Soy Chamelecón, que la idea nació como una alternativa ante la falta de oportunidades laborales debido a su edad y a la creciente dificultad para conseguir empleo formal.
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Aprovechando un bus en desuso ante la falta de oportunidades, decidió acondicionarlo como cocina y comedor, instalando electricidad, agua potable y un sistema para el manejo de aguas residuales para completar el restaurante móvil.
"Esto surgió por necesidad. Como ya no nos dan trabajo, pensamos: ¿por qué no hacer un negocio adentro de un bus y movernos por la ciudad?", explicó el emprendedor, quien atiende junto a su familia en las calles sampedranas.
Comida casera con sabor y corazón
Según relató con propietario del bus restaurante, el menú incluye burritas con frijoles, huevo con habichuela y otros platillos tradicionales de Honduras que han ganado popularidad por su sabor casero y su preparación con esmero.
El bus, o restaurante móvil, creado a partir de un bus, funciona de lunes a viernes, de 5:40 de la mañana a 1:00 de la tarde, y atiende a clientes en el interior del autobús, que ha sido acondicionado para brindar un ambiente cálido y acogedor.
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Y es que, además de tener una barra, similar a un comedor común, tiene algunas decoraciones que hacen sentir a sus clientes como en su casa.
Además de la comida, el propietario resalta que también ofrecen amistad y cercanía, algo que, según dice, sus clientes valoran profundamente.
Incluso ha brindado comida sin costo a personas que llegan sin dinero, mostrando su lado humano y solidario.
Reconocimiento en redes sociales
El emprendimiento no solo ha captado la atención en las calles, sino que también ha generado varias reacciones en redes sociales.
Los usuarios han elogiado la creatividad, la actitud positiva y el buen trato del propietario, pues el restaurante sobre ruedas ha sido motivo de celebración entre internautas hondureños.
Un usuario comentó: "Felicitaciones a este emprendedor, reflejo de un hondureño en resistencia ante la alta inflación y los problemas". Otro escribió: "¡Qué otro rollo! Bien amable y educado. Dios bendiga su negocio".
También hubo sugerencias y preocupaciones: "Tiene que estarse moviendo a diferentes bulevares para evitar ser asaltado", mientras otros simplemente se unieron a la felicitación colectiva: "Wooo, felicidades. Es un crack. Dios lo siga bendiciendo cada día más".
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