Los frijoles y maíz fueron de los rubros que sufrieron los mayores aumentos durante 2022, alcanzando precios de hasta 1,000 lempiras por carga, lo cual es atribuido a diversos factores, según Guillermo Cerritos, director ejecutivo Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos (Fenagh).
"Esa crisis de la post pandemia, la crisis de los contenedores no se ha resuelto totalmente, aún hay aumentos, hay costos altos en los fletes", fueron factores a los que Cerritos atribuyó los fuertes aumentos a los granos.
Por otra parte, el ejecutivo de la Fenagh pronosticó que "por lo que vemos, 2023 va a estar bajo esos efectos, porque tampoco los fertilizantes están disminuyendo de manera que volvamos a los valores históricos".
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— TN5 (@TN5Telenoticias) January 27, 2023
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Por su parte, Nancy Lara, coordinadora de la Cadena de Frijol en Francisco Morazán, dijo a la Fuerza Informativa de HRN-TN5 el 21 de enero que los precios han aumentado en 2023 debido a la reducción de siembras a nivel nacional.
Además, Lara resaltó que las plagas y enfermedades que sufren las plantas también influyen en la baja producción y, por ende, afecta el precio del grano.
De acuerdo con un informe del Sistema de Información de Mercado de Productos Agrícolas (SIMPAH), la carga de frijoles, de 200 libras, pasó de 2,800 lempiras a 3,800 durante 2022, reflejando un aumento de 1,000 lempiras.
Por otra parte, la carga de maíz sufrió un aumento acumulado de 240 lempiras, pasando de 860 a 1,100 lempiras durante el año pasado.
Inicio de 2023 con más aumentos
El frijol es uno de los productos que en 2023 ha registrado mayores aumentos, llegando a costar casi 120 lempiras por medida en algunos mercados capitalinos.
De acuerdo con el decreto de congelamiento de precios emitido por la Secretaría de Desarrollo Económico en diciembre de 2022, el frijol rojo se cotizaba entre 80 y 90 lempiras por medida en ferias, pulperías y surpermercados.
Sin embargo, según informes del SIMPAH, el precio por medida del grano ha llegado a costar hasta 125 lempiras, según un sondeo hecho hasta el 16 de enero de 2023.
Por su parte, el maíz, de costar unos 50 lempiras por medida en diciembre de 2022, ha pasado a costar hasta 70 lempiras en lo que va de 2023.
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