Al menos 17 alumnos del Centro de Estudios Tecnológicos del Mar en Manzanillo, México, fueron trasladados de emergencia a un hospital tras reportar malestar estomacal luego de consumir alimentos dentro del plantel.

¿Qué sintomas presentaron los jóvenes?

Entre los afectados se encuentran jóvenes de entre 15 y 17 años, quienes presentaron dolor abdominal y náuseas tras ingerir tortas de cochinita.

Según relató Juan González, padre de uno de los estudiantes, su hijo y un compañero comenzaron a sentirse mal después de comer, lo que alertó a otros padres a trasladar a sus hijos a la Clínica 2 del IMSS en Las Palmitas, donde inicialmente la atención fue limitada.

“Iban pasando de uno por uno, hasta que todos hicimos presión para que los atendieran”, explicó González. Hasta el momento, se reporta que dos de los jóvenes se encuentran en estado delicado de salud.

¿Cómo llegaron los vidrios a los alimentos que comieron los jóvenes?

Familiares de los estudiantes indicaron que los fragmentos de vidrio que provocaron la intoxicación provinieron de una tapa rota en la que se cocinaba la comida.

Testigos señalaron que los vidrios más grandes fueron retirados de manera superficial, pero pequeños fragmentos permanecieron en los alimentos vendidos a los alumnos.

“Según me contó mi hermano, en el grupo mandaron un mensaje explicando que a la señora se le había quebrado la tapa de vidrio y decidió quitar los fragmentos grandes y continuar vendiendo la comida”, narró la hermana de uno de los afectados.

La escuela aseguró que las personas encargadas del comedor dejarán de prestar el servicio a partir de mañana, aunque padres consideraron que existe responsabilidad por lo ocurrido.

Comer vidrio: riesgos para la salud

Los especialistas advierten que la ingesta de vidrio puede ser extremadamente peligrosa dependiendo del tamaño y la forma del fragmento, así como de la cantidad ingerida. Fragmentos grandes o afilados pueden causar:

  • Lesiones en boca, garganta y esófago, con dolor, sangrado y dificultad para tragar.
  • Perforación del esófago o estómago, una emergencia médica que requiere cirugía inmediata.
  • Lesiones intestinales si el vidrio avanza por el tracto digestivo.
  • Sangrado interno, detectable en heces negras o vómitos con sangre.
  • Infección por heridas profundas o perforaciones.

En casos de fragmentos pequeños y romos, el Dr. Fernando María Navarro Ros explica que pueden pasar por el tracto digestivo y expulsarse de forma natural, pero no se debe subestimar el riesgo.

Las autoridades sanitarias de Colima se mantienen al pendiente de la evolución de los estudiantes y han iniciado investigaciones para garantizar la seguridad alimentaria en la institución.

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