Debido al alto costo de la materia prima para la elaboración del producto, la bolsa de semitas, de pan artesanal y especialidades de repostería, entre otros, incrementan en cinco lempiras en su precio en negocios de Sánta Bárbara desde este miércoles 8 de febrero de 2023.
Ramón Briones, vendedor de pan en aquella ciudad del noroccidente de Honduras, relató a noticieros Hoy Mismo, de TSi, que sus proveedores le anunciaron el incremento a raíz del alza al precio de los huevos.
"El producto ha subido por los costos carísimos del huevo, entonces ayer nos notificaron que los productos van a subir cinco lempiras más. Nosotros tenemos producto artesanal, que lo elaboran aquí en Santa Bárbara, a base de la materia prima que es huevo", dijo el comerciante.
Asimismo, Briones narró que desde ayer martes compra el pan a sus proveedores con el aumento descrito.
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— Noticieros Hoy Mismo (@HoyMismoTSI) February 8, 2023
Aumentos a los huevos
En las últimas dos semanas el precio del huevo ha aumentado alrededor de 20 lempiras, por cartón, dependiendo del tamaño, en los diferentes mercados del país.
Hasta el lunes 6 de febrero el cartón de huevos se cotizó en 140 lempiras y en 5 lempiras por unidad.
Ante tal situación, la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) se reunió con productores avícolas el martes 7 de febrero para abordar el tema.
Derivado de dicha reunión, ambas partes acordaron establecer puntos de venta de huevo en lugares y fechas pendientes de definir, con el objetivo de facilitar la venta de huevos directamente del productor al consumidor.
En dichos puntos de venta el cartón de huevo mediano se venderá a 130 lempiras por cartón, según dijo Cinthya Arteaga, subsecretaria de la SDE, a noticieros Hoy Mismo, de TSi.
Sin embargo, la determinación tomada por el Gobierno y los productores no representa un congelamiento de precios, ya que en otros establecimientos comerciales los venden a otros precios, según la funcionaria.
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