Locatarios de La Ceiba, Atlántida, reportaron este viernes un incremento de 10 lempiras en productos lácteos debido al alto costo de la leche y la escasez en la zona norte del país. Este fin de semana, la libra de queso se cotiza en 90 lempiras, tras haber costado 80 lempiras la semana pasada. La cuajada ahora tiene un valor de 60 lempiras, frente a los 55 lempiras anteriores, mientras que el queso duro oscila entre 90 y 100 lempiras. El queso crema subió de 55 a 60 lempiras, y el queso semiseco alcanza los 80 lempiras por libra. Los locatarios denuncian que los productos lácteos suben de precio cada semana, lo que los obliga a venderlos más caros para cubrir costos adicionales, como el empaque en bolsas. Por otro lado, los revendedores destacan que este fin de semana no se reporta un aumento en el cartón de huevos, manteniéndose el grande en 90 lempiras, el mediano en 80 y el pequeño entre 65 y 70. Tenemos problemas con la leche, por lo que hemos tenido que aumentar los precios. El queso crema y el queso cuestan 60 lempiras, el queso frijolero 65 lempiras, el queso con chile 65 lempiras y la mantequilla 40 lempiras , expresó un locatario ceibeño a Noticieros Hoy Mismo de TSi. Hasta el momento, los mercados de Tegucigalpa y Comayagüela no reportan incrementos en productos lácteos. Según el monitoreo de precios en la Feria del Agricultor y el Artesano en Tegucigalpa, se ha registrado una reducción en el precio de la libra de papa, que semanas atrás se vendía a 20 lempiras. ¿De cuánto es el valor de la canasta básica en Honduras? En 2024, el costo de la canasta básica en Honduras experimentó incrementos significativos. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el costo per cápita urbano de la canasta básica a nivel de alimentación fue de 5,131.84 lempiras en 2024, comparado con 4,931.94 lempiras en 2023. Por otro lado, algunos informes señalan que el valor total de la canasta básica ronda en más 15,000 lempiras, lo que representa una carga considerable para muchas familias hondureñas.