El precio del frijol ha experimentado un aumento significativo en varias zonas del país, afectando a los consumidores y comerciantes, y, para el caso, en el mercado Zonal Belén, de Comayagüela, en la capital de Honduras, se reportó un incremento de 20 lempiras en el costo de la medida del grano básico.
De tal manera, ahora se cotiza a 120 lempiras, en comparación con los 100 lempiras que costaba anteriormente.
Una comerciante del mercado en mención explicó que el precio del frijol sufrió tal aumento debido a los altos costos de adquisición del grano. Según la vendedora, la carga de frijol está siendo adquirida a un precio de 4,000 lempiras, lo que ha provocado un ajuste en los precios al consumidor.
"Lo están comprando más caro, y por eso no podemos seguir vendiendo a 100 lempiras la medida", indicó.
Además, comentó que la cosecha de frijoles se ha visto gravemente afectada por las condiciones climáticas, lo que ha elevado los precios de los granos.
"La cosecha se arruinó (a los productores), por eso las están dando más caras", señaló la comerciante, quien destacó que los consumidores han expresado su descontento por el precio elevado.
Reacción de los consumidores
A pesar de las explicaciones de los comerciantes, muchos consumidores han culpado al gobierno por el aumento de los precios, afirmando que las autoridades no han hecho lo suficiente para controlar la inflación del grano básico, según la vendedora.
"Dicen que está demasiado caro, y le echan la culpa al gobierno, porque piensan que es el gobierno el que está poniendo los precios altos", indicó.
"Nosotros no tenemos la culpa de eso", aseguró, refiriéndose a los elevados costos de adquisición del producto. Además, señaló que el salario mínimo de muchos hondureños no es suficiente para cubrir estos aumentos, lo que agrava la situación.
Aumento de precios en SPS
Entretanto, el aumento del precio del frijol no solo afecta a la capital, ya que en el mercado Concepción de San Pedro Sula, ubicado en el norte del país, los precios también han experimentado un aumento considerable.
Según un reporte de Hoy Mismo de TSi, el precio del quintal subió de 1,650 lempiras a 1,950 lempiras, lo que representa un aumento de 300 lempiras.
En este mercado, el precio de la libra de frijol ha subido de 19 lempiras a 21 lempiras.
Además, los precios varían según la calidad del grano, con el frijol rojo, negro, rosado y retinto manteniendo diferentes precios. Dependiendo de la clase del frijol, la carga puede llegar a costar hasta 3,800 lempiras.
Proyección de menor producción
El Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (Pronagro) ha proyectado un panorama complejo para la producción de frijoles en 2025. Se estima que la cosecha será de casi dos millones de quintales, una cifra considerablemente inferior a los 3.4 millones de quintales alcanzados en 2024.
Este descenso en la producción amenaza con encarecer aún más el precio del frijol, lo que podría afectar a miles de hondureños que dependen de este producto en su dieta diaria.
La escasez del grano y el aumento de los precios están generando preocupación tanto en los vendedores como en los consumidores. Los vendedores de los mercados no descartan que, de continuar con la escasez de frijoles en las próximas semanas, se realicen importaciones desde Nicaragua para abastecer el mercado local.
