Pese a que la Secretaría de Desarrollo Económico emitió un decreto ministerial que determina los precios máximos de los productos de la canasta básica, en los mercados estos indicadores se han disparado. Es incontenible la especulación en perjuicio de los consumidores.
Todo parece indicar que no habrá manera de detener el encarecimiento por la limitada existencia de alimentos esenciales o por las prácticas tendientes a acaparar dichos bienes de consumo.
Los intermediarios se han aprovechado de las circunstancias derivadas de las tormentas Eta y Iota que provocaron la pérdida de centenares de manzanas de cultivos, lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria de la población hondureña, sobre todo los sectores que se debaten en la pobreza.
El abusivo incremento en el costo de la cesta básica en perjuicio de los consumidores, se ha presentado particularmente en los granos básicos, legumbres y carnes.
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El precio de la medida de frijoles ha pasado de 60 a 70 lempiras, un alza del 20 por ciento, según lo constatado en los centros de venta de las principales ciudades del país.
El costo de la libra de maíz también ha ido hacia arriba. Ha dado un salto desde los 20 lempiras hasta los 26 lempiras la libra del grano básico y que se traduce en una variación de 30 por ciento.
Desde la semana anterior la mayor parte de las hortalizas y frutas sufrieron una subida en su valor de adquisición y lo mismo ha sucedido con la comercialización de los productos cárnicos que se han elevado en dos lempiras, en promedio.
Durante el confinamiento establecido para evitar la propagación del virus que produce covid, la cesta de alimentos esenciales había registrado un aumento promedio de seis por ciento que se tradujo entre 300 y 400 lempiras, de acuerdo con un informe de la empresa privada.
Las organizaciones de defensa de los consumidores aseguran que esa variación fue mucho mayor y el Banco Central Honduras consigna en sus reportes periódicos una inflación acumulada de tres por ciento hasta octubre de este año.
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