La inestabilidad en los precios de la canasta básica continúa afectando a los hogares hondureños, según alertó Darwin Ponce, presidente de la Asociación de Protección al Consumidor Artículo 19. A pesar de una leve reducción en el costo total, algunos productos mantienen precios elevados, lo que genera preocupación en el sector consumidor. En entrevista para El Informativo del Mediodía, de HRN, Ponce señaló que al cierre de 2024, la canasta básica alcanzó los 15,000 lempiras, impulsada por el aumento estacional de la demanda en la época navideña. La canasta se mantuvo más o menos entre 14,000 y 14,500 lempiras para una familia de cinco miembros, considerando solo productos esenciales como alimentos e insumos básicos , explicó. Actualmente, el costo de la canasta básica ha bajado nuevamente a unos 14,500 lempiras. No obstante, Ponce advirtió que algunos productos se han mantenido con precios elevados, y eso es lo que verdaderamente preocupa porque el mercado sigue siendo volátil . Factores que inciden en la inestabilidad de precios Uno de los productos que no ha mostrado una reducción significativa en su precio es el frijol, a pesar de que el gobierno reportó una superproducción sin precedentes en los últimos 10 años. Hay quienes no comparten esa apreciación, pero son las autoridades las que manejan esos datos , mencionó Ponce. Además, señaló que el deslizamiento constante del lempira frente al dólar ha impactado la economía familiar. En los últimos años, la importación de productos alimenticios, especialmente verduras, frutas y hortalizas del mercado regional, ha aumentado, y esas compras se hacen en dólares , explicó. La escasez de divisas también ha generado complicaciones, ya que algunos importadores se han visto obligados a comprar dólares en el mercado negro, encareciendo aún más los productos. Informe del Obsan confirma la tendencia El Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional (Obsan) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH) presentó recientemente un informe sobre la evolución de los precios de los 30 productos que conforman la canasta básica alimentaria. Este análisis, correspondiente al periodo del 31 de enero al 7 de febrero de 2025, reveló importantes variaciones tanto en ferias y mercados como en supermercados. El Obsan advirtió que estas fluctuaciones impactan directamente en el poder adquisitivo de las familias, especialmente las de menores ingresos. Además, reiteró la importancia de continuar con el monitoreo de los precios y promover políticas que garanticen la seguridad alimentaria en el país.